クレジットカードより安全です。 クレジットカード利用の場合は、カード番号がサイト側に渡りますが、Apple Payの番号はカード番号は渡らず「デバイスアカンウト番号」（一般的にはトークンと言われる物）が渡るだけです。 このデバイスアカンウト番号は、そのデバイス（iPhone）のみが使えるクレジットカードに紐づいた番号で、他の方法で利用は出来ません。 そのため、クレジットカードそのものを使うよりもセキュリティの面で安全になります。