歯が無い老人の食事メニュー

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

皆様のお知恵、ご苦労、拝読しながら涙が出てきました。心より感謝申し上げます。

お礼日時:2009/3/2 8:54

その他の回答(3件)

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こちらは おかゆのメニューです。 http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030504a/index2.htm 母が入院していたとき 白がゆで おかずは 皆と同じなのですが 原型が分からないくらい 細かく切ってありました。 ・「焼き鮭」→缶詰のフレークより細かいそぼろ状態 ・「かぼちゃの煮つけ」→ペースト状態 ・「ほうれんそうのおひたし」→みじん切り 1ヶ月以上 こういう食事でした。 少し 大変ですが 家族と同じおかずを お母さんの分だけ 包丁でみじん切りしたら どうでしょうか。

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なか卯に昨日いったらおばあちゃんが焼鮭定食の鮭をフレーク状にしてたべてたよ。

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1、うどんを柔らかくゆでて、青野菜をいれた、鍋焼きうどん 2、野菜をたくさん入れた、煮込みラーメン 3、野菜たくさんの、煮込みそば 参考になりますでしょうか。 お母様、お大事にしてくださいね

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