ガストの配膳 ガストの配膳について気になったのですが、ご飯を右に置くような指導がされているのでしょうか?

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現従業員ですが、今まで何店舗も仕事をしてきましたが、ご飯は左側、右側だとお葬式になるから失礼と叩き込まれました。 右側に置いていた店舗はなかったです。 ただ提供した後にお客様が入れ換えるのはたまに見かけます。 右側の味噌汁をご飯の奥に置いてました。 関西ではそれが普通だそうです。

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この間テレビで放映していましたが 関東と関西とでは御飯のおき方が違うのだとかなので其の地区に合わせているのかもしれませんよ

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