競技中は、スポンサーと和記洋行のその汽船は海上で忙しくしていたのは、語るに充分である。主催者は行き届いた心遣いで、競技中に、熱いコーヒーやデザートを用意して、いつでも参加者に暖かいサービスを届けられるよう、準備した。 参加選手たちにとって、この特別なサービスは、「彼らは激しく厳しい水泳のレース中に、片手に汽船から垂らされたロープと、片手のコーヒーカップをすすりながらの、数分の小休憩を取ることを喜んで」大変受け入れられた。