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2021/4/20 13:24

33回答

デミグラスのハンバーグを作ったのですが玉ねぎを入れ忘れて味見したら肉団子みたいなひき肉の臭みがすごいし不味いです

料理、食材16閲覧

ベストアンサー

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質問者2021/4/20 15:17

そんな方法もあるんですね!! ありがとうございます♪♪

その他の回答(2件)

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崩してミートソースにするといいですよ。 その際ナツメグをお忘れなく。

1人がナイス!しています

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生姜やニンニクで臭み消えませんか? もし消えそうなら挽肉状にしてデミグラスソースと合わせればミートソースにアレンジできそうな気もします。

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質問者2021/4/20 15:17

ありがとうございます♪♪