沖縄県在住の方にお伺いをいたします。 ・ 沖縄県の人は、アカマチ(ハマダイ)はどのように調理をして食べるのが一般的なのでしょうか。

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○○マチ系の魚は刺し身が人気かな。続いてバター焼き、煮付けといった順でしょうか