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2021/5/5 15:39

33回答

この貝は何ですか? 子供が海の浜で掘ってきました! 全て生きてます… 食べてみたい!と言ってるのですが 食べられますか?

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回答(3件)

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先の回答者さんが言う通りシオフキで間違いないです。 下処理が面倒な以外は食べられますよ。 https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/シオフキ

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質問者2021/5/5 22:28

ありがとうございます! おいしかったし良い経験を させてあげられました!

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アオヤギ。バカガイ。数日、自宅でかっても砂が抜けない。食べるにしても、ゆでて、あいたら、中身をとって、水道で水をかけながら、包丁ではらをさいて、緑色の、はらわた、砂とかを指先でとる。食べる量は、身の10分の1になる。時間がかかるだけで、食べてもおいしくないし、ホタテ貝みたいに貝ひもをかんでも、味はほとんどしない。そのまま食べたら、砂まみれで、口の中が気持ち悪くなる。時間の無駄なので、スーパーでハマグリを買って食べる方がいい。ひとり2個のハマグリをお吸い物にするだけでじゅうぶん。潮干狩りは、とるだけで、帰える時に逃がす方がいい。

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質問者2021/5/5 22:27

砂は海水で塩抜きしたからか 全くなく… お味噌汁にして子供は大喜びで 美味しく頂きました! よい経験になりました!

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シオフキだね。 3日ほど塩を入れた水で置いとかないと砂が多いので食べれないです。 でも塩抜きしたらおいしいらしいけどねぇ。 昔はよくあったけど、今はなんかそのシオフキでもなかなかないらしい。

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質問者2021/5/5 22:26

子供がどうしても食べたがったので 塩抜きして食べてみました! 砂もうまく抜けたのか ジャリっとすることもなく 美味しく頂きました!