柿の木について教えてください。 ひとつの木で甘柿と渋柿両方がなる種類があると聞いたのですが、調べてもいまいち分からず…

植物 | 家庭菜園13閲覧

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参考までに。 多分「不完全甘柿」のことだと思うが、「不完全甘柿」と表示しいてある品種がそうだよ。 甘柿には「完全甘柿」と「不完全甘柿」があるので。 で、完全甘柿は受粉樹がなくても甘柿になるが、不完全甘柿は受粉樹がないと渋柿になるので。 受粉して種ができると種の周りだけ甘くなるため、種が少ないと「半分甘くて半分渋い」という柿ができるよ。