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2021/6/8 18:25

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青梅の追熟について。梅干しを作りたくて青梅しかなく追熟?しようと思うのですがこの状態の梅ってもう腐れているんですか?

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2021/6/8 20:53

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考え方によります。 腐臭がしなければ傷んでないし。 田舎の爺さん婆さんなら、そのくらい使いますよ。