京都でカフェバー経営してます。 今年、かき氷のメニューに「冷やし飴」入れようと思ったら「需要ないのでは?」と言われました。 需要ないですかね? 結構年配者も来る店です。

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私はひやしあめが大好きで毎年夏はサンガリアのひやしあめを箱買いするほどです(*‘ω‘ *)♥ 関西や西日本では認知度が低いけど、 元々京都の飲み物ですので是非ともかき氷、ドリンク共にメニューにとりいれて欲しいですっ❢\(^o^)/

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嵯峨嵐山当たりでは 観光客は 何人かは買いますよ。。。 お酒の飲めないお年寄りとかは 結構飲んでますね。。。 若い人は コーラやジューズですがね。。。 試しに少しだけ置いて 様子を見て見たら いかがですか? 売れなかったら 焼酎少し入れて ジンジャーカクテルで 出しても 面白いですよ。。。(^_-)-☆

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あまり原価のかかるメニューじゃないんで、やるだけやってみたら良いんじゃないかと思いますけどね。