家庭菜園のネギの食べ方について。どのように使いますか? 春に薬味用に購入した小ネギの根っこの部分を家庭菜園に植えて そのままにしていました。写真のような結構立派なネギになりました。

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家庭菜園 | 料理、食材47閲覧xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">100

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そのようなネギ、私は斜め細切りにして、弱火でじっくりと炒めて、白だしで味を調えた卵を流し入れて、卵焼きにすることが多いです。