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2021/10/20 14:18

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キャバクラなどでの勤務経験のある方に質問です。お客様のグラスの水滴を拭く時は、店のおしぼりや店のナフキンですか??自分のハンカチで良いのでしょうか?

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グラスを拭くのは自分のハンカチ、下には置かない コースターはないのですか? コースターないならおしぼり ハンカチは予備は用意しておいた方が良いです

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自分ので拭いてました。 下には敷いてなかったと思います。 私は1枚しか持ってなかったです。 お店によって違うので、入店するお店で確認するのがいいかと思います。 ボーイさんの呼び方や席へ着くときの挨拶。店員同士の合図。お店によってルールが様々です。

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質問者2021/10/20 14:34

ご回答頂きありがとうございます。ハンカチ濡れてしまうと思いますが、次のお客様の席に着く際などはどのようにしてましたか?お店が割と自由で特に言われておらず気になり質問させて頂きましたm(_ _)m

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基本はお店のものを使います。 お店によっては小さいポーチなど持つ事が可だったりするのでハンカチなどはそちらに。 お客様のグラスをハンカチなどでは拭きません。

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質問者2021/10/20 14:33

お店のナフキンなどでグラスを拭くということでしょうか?体入したときに、テーブルにナフキンなどなく、紙おしぼりしかなかったのですが、黒服さんにグラス拭く用を頂くのか、自分のハンカチで拭くべきなのかわからなくて、、ご回答頂きまして、ありがとうございます。