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2021/10/20 22:05

55回答

鳥の胸肉があります。結構量が多くてどう料理するのが美味しいですか?

料理、食材43閲覧

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質問者2021/10/21 16:08

回答ありがとうございます。 薄めとは何ミリ?何センチくらいに切ればいいのですか?

ThanksImg質問者からのお礼コメント

おいしかったです。回答ありがとうございました! 皆さん回答ありがとうございます!作ってみます色々と

お礼日時:10/25 7:58

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適当な薄さに切り、皮目から強火で焼き、両面に焼き目をつけたら、弱火にして砂糖をぶっかける。 砂糖が頃合に溶けたら、今度は醤油をぶっかけて煮詰める。 これで鶏モモの照り焼きの完成。 くせがなく、豚や牛に比べて固くなりにくいからこそできるアラワザ

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