干し椎茸を一昨日の夜水に入れて戻して昨日の夜煮込みました。だいぶ煮込んで味しみ椎茸になった!と思ったのに、醤油の量を間違えていて本当に味のうっすいまずい椎茸ができあがりました。

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ベストアンサー

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございます。また煮込めばいいというものではないのですね。 薄く切っておでんのスープに入れて一緒に食べました。 次はきちんと計量して作りたいと思います。

お礼日時:2021/11/29 0:33