まずはシリアル値について学習してください。 日付入力された値は表示形式に依って日付として 表示されますが、内部的に持っている値はシリアル値 なので、それを前提で話をしないと前に進みません。 ①これは変換するわけではなく、値はそのままに 表示形式を変える話です。 セルでもいいし、縦に並べるなら列を選択してでも構いません。 表示形式→数字→カスタム数値形式に m"月"d"日" と入力しておけばいいです。 ②についてはシリアル値がわかれば 10は10日に相当する時間の長さを示すので 分に変換するには24*60で割る必要があり 入力した値をそのセルで割り算というのは、 Gasを用いないと実現できません。 その意味で難しいかと。