停止は片足で十分です。 たぶん、その回答者の勘違いでしょう。 今まで、中型二輪、大型二輪などの試験を受けましたが、両足で止まれと指示されたことはありません。むしろ人によっては両足で足を付くことすら物理的に不可能な場合もあります。 ちなみに、一時停止で足を付く理由は、車輪が止まったのだから足を付かないなら転んでしまうはず、車輪が止まったことをアピールするために足を付けと教わりました。 もしかしたら、その回答者さんはシティーサイクルの初心車用のサドルの高さ調整の仕方などと勘違いされているのではないでしょうか。