中か外かにもよると思いますが、、 私は中(作る方)をやっていて、1週間弱で作り方は覚えました。ほかの細かいことは、周りの方が時間ある時に教えてくれたりしました。週一でやっていくことも可能だとは思いますが、実際やってみて、もう少し入れない？と言われることもあるかもです。 面接のときに相談することが大切ですね。