元ファミレス従業員です。 原価で計算するならば、炭酸飲料ならば ２０杯近くは飲んでいただく必要があります。 ただ、ドリンクバーの料金には原価だけではなく 飲んでいただく環境に対する料金なども含まれて いますし、要は自分の好きな飲み物を気持ちよく 飲んでいただくことで、充分、元は取れるはずと 思って、店側は提供しているメニューです。 「自分の好きな飲み物を好きなだけ飲めるだけで 充分、注文する価値のあるメニューだと思うよ」 と言い返せば宜しいかと。