大阪在住の方にお伺いしたのですがスーパーの鮮魚売り場で「ホンビズノガイ」は売ってますか?千葉県のスーパーは大概は売ってます。
大阪在住の方にお伺いしたのですがスーパーの鮮魚売り場で「ホンビズノガイ」は売ってますか?千葉県のスーパーは大概は売ってます。
ベストアンサー
ホンビノス?ほぼ見た事ないですね あ、私兵庫県だけど…阪神地区付近なんで大阪とは近いので同じ感じかと… スーパーの鮮魚部でパートしてるけど 一応値札シールにホンビノス貝って名前は登録されてますけど入荷はほぼ無い(本美之主貝と漢字で登録されてる) 千葉では普通に扱ってるのですか?うらやま…
ホンビズノガイは日本沿岸で取れるのは千葉県の東京湾(浦安市付近)でしか取れません!そのため鮮度の関係で大概見かけるのは関東のスーパーぐらいでそれより遠くなると見かけなくなります。 元は東京湾たまたま居ついた「外来種」の貝なんですけどね、20年前ぐらいに地元の漁師さんが「アサリとハマグリの他に変な貝が混ざってる!」と見つけて、市場に初めて出した時は元の貝の名前がなかったから「白ハマグリ」とか付けてたみたいです。
質問者からのお礼コメント
東京観光の際にはぜひともご賞味ください!
お礼日時:6/26 23:50