セキフウ(戚風(中国語でシフォンケーキ)の日本語読み)ということらしいですが、シフォンケーキってどういうものかすぐイメージできますか?

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シフォンケーキ、今時コンビニスイーツでも売られていたりしますよ?(カットされたやつ)(;^_^A 食感が軽くてフワフワで美味しいです(^_^) ただ、どちらかと言うとパウンドケーキ(食感がずっしりと重い)の方が好きかしら('_'?)