ラム酒漬けはフルーツが時間をかけラム酒をすっていくので、最低でも１週間待ちたいところ。 年単位になると、きちんと下処理をし、保管することが必要になります。 お家で食べるおやつとかであれば１週間くらいで良いのでは。 待てないようであれば煮込めばよろしいかと。