今の時期に売っている紅はるかは、いつ取れたやつですか? ※サツマイモ

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連作の場合は、春植えを晩夏に収穫し 秋イモとして出荷し、旬のたべものとして出回ります その収穫直後に次の芋を植え付けて初冬に収穫し 畝地の中に埋め戻して冠水、凍結、霜あたりしないよう 雨除けをはります 地上部分を切ってそのまま寝かせる 場合もあります 翌春、梅雨の前に再度掘り起こしたものを出荷します 現在は共同集荷場などで芋専用の 温度管理倉庫で保管しているようです 火山灰土がイモに向くというのは 地中保存には貧栄養で水はけのよい土質が向いているからです