確かに火は移り火で火傷したり ガス漏れの事故も考えられます。 その点ＩＨは火になる事はありませんね。 ただし使用出来る器具（鍋）などは対応品が必要です。 ＩＨ対応品じゃないと加熱できません。 単純には磁石が付けばいいんですが… また機器自体は鍋などが無ければ熱くはなりませんが 鍋などが乗っていれば 当然上面は熱いです。 見た目は変わりませんが… そこに手をついて大火傷と言う事が頻繁に起こります。 火は見れば熱さが分かりますが ＩＨ器具では分かりません。 また操作方法もちょっと難しいかもしれませんね。 火力はレベルで表示されますが… ある程度は防水ですが 吹きこぼれが多いと壊れて仕舞いますね。 まぁ- １万円程度で買えますから 試してみるしかないです。 電気も相当使いますけど…。