お礼を伝えるだけでいいと思います。 誰もが感染する可能性があるものなので、お互い様と考えれば十分なはずです。当然他の誰かが感染によって休めば受け持っていた業務を負う事になりますので、業務についてもお互い様で十分です。 なお復帰３日くらいは病み上がり状態でもあるので残業はせず早く帰宅して下さい。 他にも旅行に行ったらお土産とかも必要ありません。 むしろ菓子折りを配る事を良しとする人の意見を聞いてみたいものです。