>なぜでしょうか？ 文字エンコード(文字をICT機器で使用する為にコード化する)方法の判定をメモ帳が誤ったせいです。 本来、文字コードUnicode(UTF-8)でエンコードされている文章を文字コードCP932(≒Shift_JIS)(*)と誤判定しているのでしょう。 テキストファイルをWクリックで開くのでは無く、メモ帳を起動し、「ファイル」→「開く」で対象ファイルを指定して開いてください。その時文字コードは「自動検出」ではなく「UTF-8」にしてください。 (*)紛らわしいことにメモ帳ではCP932はANSIと表記されています。そしてANSIがCP932になるのは日本語環境だけで英語環境などではANSIはまた別の文字コードになります。