簡単なクッキー作りで、オーブンに入れる前に、薄力粉まぶした方がいいんですか？綿棒で広げる時も薄力粉なしてやってます！（全然大丈夫でした）早めに教えて欲しいです。

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ねろ

ねろさん

2023/9/3 17:54

44回答

簡単なクッキー作りで、オーブンに入れる前に、薄力粉まぶした方がいいんですか？綿棒で広げる時も薄力粉なしてやってます！（全然大丈夫でした）早めに教えて欲しいです。

簡単なクッキー作りで、オーブンに入れる前に、薄力粉まぶした方がいいんですか？綿棒で広げる時も薄力粉なしてやってます！（全然大丈夫でした）早めに教えて欲しいです。

菓子、スイーツ | レシピ・36閲覧

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ベストアンサー

その他の回答（3件）

sakusaku5963

sakusaku5963さん

カテゴリマスター

2023/9/4 10:28

小麦粉を使う意味合いは生地の取り扱いをしやすくする目的と焼成ならこげ防止。パンでもお菓子でも共通です。絶対必要な物ではないですヨ。

arrrrrrrrrrietty

arrrrrrrrrriettyさん

2023/9/3 17:58

まぶす必要ないと思います！

1250372003

1250372003さん

2023/9/3 17:57

私は小麦粉無い方が好きです。小麦粉を振りかけると焦げが出にくくなります。香ばしいクッキーなら、振りかけない方がいいと思います。

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054269753355さん · Accepted Answer · 2023-09-03T09:07:00.000Z

簡単なクッキー作りで、オーブンに入れる前に、薄力粉まぶした方がいいんですか？ 綿棒で広げる時も薄力粉なしてやってます！（全然大丈夫でした） 早めに教えて欲しいです。

ベストアンサー

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小麦粉を使う意味合いは 生地の取り扱いをしやすくする目的と 焼成ならこげ防止。 パンでもお菓子でも共通です。 絶対必要な物ではないですヨ。

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