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1051487419

2023/10/2 19:19

88回答

しらすと相性のいい調味料はなんですか さっと作れるしらすを使った料理もあったら教えて欲しいです

しらすと相性のいい調味料はなんですか さっと作れるしらすを使った料理もあったら教えて欲しいです

料理、食材・68閲覧

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回答（8件）

匿名希望改め「お豆さん」

カテゴリマスター

2023/10/3 9:00

ポン酢なんかも合いますよ。 簡単な料理 しらす入りの卵焼き しらす＋大根おろし＋ポン酢や青じそドレッシング 納豆にトッピング ペペロンチーノ しらすを乗せたチーズトースト（刻み海苔や青ネギを仕上げに乗せても）

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質問者2023/10/3 14:35

醤油とはよく合わせるんですけど、ポン酢も合うんですね！ 紹介してくださった料理、どれもおいしそうなのでコンプリートしてみたいです！！ ありがとうございます(*´︶`*)

1250525942

2023/10/2 20:00

シラスとマヨネーズが合います！醤油を少々垂らしてもOK。ご飯にのせてもいけると思いますが、パンやクラッカーにのせると、半分に切ったプチトマトを一緒にのせるとちょっとオシャレなオードブルに。火も使わずマヨネーズと混ぜてのせるだけ。簡単です。

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質問者2023/10/2 20:02

マヨネーズ！！ 全然思いつきませんでしたー！ しらす丼みたいにして食べるの好きなのですが、パンに乗せるのも美味しそうですねー(*´ `*) ありがとうございます(*´︶`*)

Kun***

2023/10/2 19:54

卵とじにして食べたら美味しいです。 卵に熱を通し過ぎて卵がパラパラに成らない様にするのが美味しく食べるコツです。 又白魚代わりに吸い物にしても美味しいです。

g00********

2023/10/2 19:50

意外と「味の濃い」系と合うんです！！ クリーム系のパスタにかけたりとか、ピザの上に乗っけたりとか・・。 例えば、「しらすクリームパスタ（1人前）」 パスタ100グラムを茹でる（塩小さじ1を入れて）。 茹でてる間に、牛乳150ccをチンする。バター10グラムでキノコや小松菜、ほうれん草やブロッコリー、玉ねぎなど、冷蔵庫にある野菜を軽く炒める。 小麦粉大さじ1を混ぜ、温めた牛乳と混ぜる。めんつゆ大さじ2とパスタ、こしょうを入れ混ぜる。 海苔としらすをかける。 めちゃ、ウマいっす！！

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