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お礼日時:10/9 22:08

その他の回答(3件)

開封後のジャムは冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限は開封日から約2週間が目安です・・・https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=72497 もし、賞味期限が過ぎて傷んだジャムの特徴は「水が溜まっている・カビの発生・変色・苦味・臭いの発生」等で、多くの場合 傷んだジャムは見た目で直ぐに判ります。 「カビ毒」の多くは、喫食後直ちに嘔吐や下痢を起こすような急性の中毒が少なく、長期間連続して摂取しなければ大きな障害を起こさないと推測します。