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味の素の冷凍餃子って味の素がアホみたいにはいっているって本当ですか？
味の素の冷凍餃子って味の素がアホみたいにはいっているって本当ですか？
回答（2件）
味を向上させるアミノ酸、イノシン酸を化学的に生成したもので化学調味料と言うのはご存じと思います。これは味の素と言うメーカー以外でも作っていますし入っています。 スーパーなどで売られているものはじめ、９９％の食品に入っています。 ですから当然味の素の冷凍餃子にもタネに入っていると思います。 詳しくは食品裏面の表示に記載されてます。 おまけ 中華料理店やファミレス、フレンチ、イタリアンの専門店でも必ずどこかに使われています。世界中の食材自体に使われています。 それくらい「味の素」の発見した「うまみ」という物質と、それを化学的に作り上げた技術は世界の「食革命」でした。 ただそれは明治時代でメディアがほぼなかったせいか、ゆっくりと広がっていきました。
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