クワズイモ・・・ 石垣島にいっぱいありました。 ガイドさんが毒があるので食べられませんと仰ってましたが 調べたところ、シュウ酸カルシウムがその元みたいです。 ウィキペディアによると ～わずかな量のシュウ酸カルシウムを摂取しただけでも、 口と喉にひどい灼熱感を持って腫れ （パイナップルを食べ過ぎた時に口内が荒れるのはこのため）、 窒息をもたらす。 量が多い場合は深刻な消化器障害と呼吸困難を引き起こし、 量によっては、昏睡や死亡に至る。 深刻なシュウ酸中毒からでも回復することはあるが、 不可逆的な肝臓と腎臓障害が残る場合がある。～ ということなのでくれぐれも食べないように気を付けてください。