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ウコンは肝臓の機能が良くなるのですか?

mad********さん

2010/5/3021:11:15

ウコンは肝臓の機能が良くなるのですか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

cho********さん

2010/5/3021:26:14

ウコンに含まれるクルクミンは、アルコールの分解速度を速める作用があります。
二日酔いは、アルコールが肝臓で分解されてできるアセトアルデヒドという物質が原因で起こります。
クルクミンは、アセトアルデヒドの分解を約50%促進するといわれています。

また、クルクミンは胆汁の分泌を盛んにさせる作用があります。
胆汁は、肝臓から分泌される消化液で、主に脂肪分を乳化し膵液リパーゼ等の機能を高めて消化、吸収を助ける働きがあります。肝機能が低下すると胆汁の分泌が悪くなり、肝臓への負担が増してきます。クルクミンは胆汁の分泌を促進させて、肝臓への負担を軽くします。

ウコンに含まれるクルクミンは、弱った肝臓を守り、肝臓の機能の回復に効果があります。

質問した人からのコメント

2010/5/31 16:40:27

降参 とても参考になりました。ありがとうございます。

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