handbrakeの変換元で出力設定の形式がわかりません。 MP4file MKVfile AVIfile OGMfile です。どういう意味ですか?

handbrakeの変換元で出力設定の形式がわかりません。 MP4file MKVfile AVIfile OGMfile です。どういう意味ですか? 状況は、mactheripperでパソコン(mac osx 6.4)にレンタルDVD(映画)を落としまして、isoファイルにしています。 次にその映画が洋画で二層の7GBあります。 ここでてこずっています。 これを一層DVD-R(4.7GB)に圧縮したいのです。 で、いろいろ調べてhandbrakeで圧縮、DVD-Rに書き込むことにしました。

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