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秋田の家系ラーメン

oka********さん

2010/7/2712:15:24

秋田の家系ラーメン

今実際に営業している秋田の家系ラーメンって
佐々木家と俺ん家とあとありますか?
家が付かなくても家系ってありますので・・・

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ベストアンサーに選ばれた回答

l_f********さん

2010/7/3020:31:56

うーん、もしかしたらないかもしれませんね。
東北の他の地方でしたら、いろいろあるようですが・・・

http://www.cult.jp/iekei/list_north.html

こちらご参照ください。

あとは、「マシンガン」とか。
でも、これは二郎系ですね。

質問した人からのコメント

2010/8/1 16:28:11

降参 ありがとうございました。やっぱり無いですよね。
佐々木家(脂っこさは六角家、麺は寺田家っぽい)も俺ん家(活気があんまり無いから家系だけど違う感じ)も地元に帰ると家系では中の下位の味に当たるので探してました。雑誌で家系に近い感じがして行ったものの保健所に通告に行くほどひどかった赤坂ラーメンを秋田の人は東京のラーメンだ!と美味しそうに食べてる姿がだまされててかわいそうでした。

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