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ザラメを料理に使う場合、普通の砂糖が大さじ1とすれば、ザラメはどれくらい?

sac********さん

2010/12/613:09:04

ザラメを料理に使う場合、普通の砂糖が大さじ1とすれば、ザラメはどれくらい?

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20,964
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ベストアンサーに選ばれた回答

inu********さん

2010/12/613:49:03

上白糖では大さじ1杯が9gなのに対して、ざらめは大さじ1杯が13gだそうです
同じスプーンで掬った場合、隙間のあるざらめのほうが軽いと思ったんですが逆でしたね^^;

重量換算表↓こちらも参考にどうぞ
http://coloredpencilart.web.fc2.com/kansan.html

質問した人からのコメント

2010/12/12 21:37:21

ありがとうございました(^^)

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