ここから本文です

ガラとして買った中抜きの鶏肉ってガラ以外で使えるのでしょうか?

jew********さん

2012/2/2113:37:36

ガラとして買った中抜きの鶏肉ってガラ以外で使えるのでしょうか?

鶏のガラを探していたんですが、いつも買うスーパーに今日はなくてお肉屋さんで電話注文しました。
受け取りにいくと、スーパーで買うようなものとまったく違っていてビックリしました(値段も高くてビックリしましたがw)
聞くと中抜きの鶏肉で冷凍物です。
スーパーのものを想像して数個買ってしまったんですが、大きすぎるし他に使い道ってあるんでしょうか?
ガラと言われたけど肉もついてるし、すごく重くてローストチキンのお肉みたいです^^;

閲覧数:
432
回答数:
1

違反報告

ベストアンサーに選ばれた回答

ber********さん

2012/2/2113:52:37

鶏ガラでは無く中抜きですよね?中抜きとは臓物を抜いただけの物と言う意味で、おっしゃる様にローストチキンを作る為の物です。
電話で注文した時にガラと言って注文したつもりが相手が中抜きですか?と聞き返して来て貴方は意味も分からずそうです・・・と言ってしまったのではないかと想像できます。

さばいて鶏料理に使わなければ勿体無いです。通常どおりにモモ肉2枚、胸肉2枚ササミを取り除いた物を鶏ガラと言います。頑張ってさばいて冷凍してください。

この質問は投票によってベストアンサーに選ばれました!

この質問につけられたタグ

みんなで作る知恵袋 悩みや疑問、なんでも気軽にきいちゃおう!

Q&Aをキーワードで検索:

Yahoo! JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。
お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。
本文はここまでです このページの先頭へ

「追加する」ボタンを押してください。

閉じる

※知恵コレクションに追加された質問は選択されたID/ニックネームのMy知恵袋で確認できます。

不適切な投稿でないことを報告しました。

閉じる