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理科 ヨウ素液とベネジクト液の説明としてもっとも適切なものを、 次のア-エから選ん...

alm********さん

2013/1/2216:34:53

理科
ヨウ素液とベネジクト液の説明としてもっとも適切なものを、
次のア-エから選んで
ア、 ヨウ素液は糖 ベネジクト液はアミノ酸を調べる試薬である

イ、ヨウ素液はデンプン、ベネジクト液は糖を調べる試薬である

ウ、ヨウ素液はデンプン ベネジクト液はタンパク質を調べる試薬である

エ、ヨウ素は糖 ベネジクト液はデンプンを調べる試薬である

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ベストアンサーに選ばれた回答

kon********さん

2013/1/2218:22:59

正解は「イ」です。

○ヨウ素液:デンプンを検出 →青紫色に変わる


○ベネジクト液:糖を検出 → 加熱すると赤褐色の沈殿

質問した人からのコメント

2013/1/22 18:24:21

成功 アリガトー

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