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二日酔いのメカニズムを教えてください。

inn********さん

2013/2/2101:23:52

二日酔いのメカニズムを教えてください。

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ベストアンサーに選ばれた回答

mon********さん

編集あり2013/2/2108:25:56

アルコールは主に肝臓で、ADH(アセトアルデヒド脱水素酵素)によりアセトアルデヒドに分解されます。そのアセトアルデヒドはALDH2(アルデヒド脱水素酵素)により、酢酸に分解されます。酢酸は水と炭酸ガスに分解されます。ところで、モンゴル系民族の日本人にはALDH2欠損の人も多く、そういう人達や、大量飲酒をしたあとは、アセトアルデヒドが体内に分解されず翌日まで残ってしまいますので、気分が悪くなったり,吐き気や頭痛がしたりします。これが,二日酔いの正体です。

質問した人からのコメント

2013/2/21 16:07:43

monog1419様、回答をありがとうございました。とても勉強になりました。

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