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手作りお菓子の販売

apr********さん

2013/2/2309:33:51

手作りお菓子の販売

イベントで手作りのお菓子の販売を計画しています。
自宅での製造のお菓子を販売するには不可で、専用の厨房で申請しなければ許可がおりないことが判り、許可を得ている知人の経営するカフェの厨房をお借りして製造したものを私が売ることは出来るでしょうか?衛生管理者の資格はこれから取得予定で、今回は製造、販売元はそちらのカフェの名前でするつもりです。

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ベストアンサーに選ばれた回答

mon********さん

2013/2/2309:58:34

問題なく販売できると思いますよ。

お菓子なので大丈夫でしょうが、食中毒など起こすと、そのカフェに迷惑がかかるのでお気をつけください。

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