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落花生って機械で炒ってくれるところはないのでしょうか?自分でやると焦がすし、...

tok********さん

2013/5/1508:40:45

落花生って機械で炒ってくれるところはないのでしょうか?自分でやると焦がすし、人にあげても貰った人も面倒になってしまうと思いす。

既に炒ったものをあげたいのですが、どこかでまとめてやってくれるようなところはないでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

nak********さん

2013/5/1608:55:00

機械でやってくれる業者は知らないけど

殻を剥いて粒状態で中華なべで中火で20分鍋を動かしながら炒ったら焦げないですよ。(仕上げに塩かバター入れると激ウマ)

又鍋動かすの面倒なら塩茹でってのもいいのでは、(これは炒ったものより酒のつまみに最高です)

殻付は確かにプロでないと難しいですね。時間もかかるし(家のばあちゃんは中華鍋に砂と落花生で炒ってました)

質問した人からのコメント

2013/5/21 19:51:58

成功 なるほど。砂ですか。

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