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美味しい小籠包。 以前、台湾に出張した時に 鼎泰豊で小籠包を食べました。そ...

tab********さん

2013/8/500:34:08

美味しい小籠包。


以前、台湾に出張した時に 鼎泰豊で小籠包を食べました。そこで病みつきになり、横浜の中華街で小籠包の店を何店かまわりましたが美味しいのは美味しいのですが物足りな

い感じです。

自宅で小籠包を作ってみたのですが、最初は餃子の皮、大判の薄い生地で試して失敗して中のスープがこぼれました。次に皮も手作りしましたが、今一歩美味しくありません。自分としては皮が薄くてスープがあつあつの小籠包が食べたいです。


日本でも手に入る美味しい小籠包を教えてください。お店でもレシピでも通販でも構いません。

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ベストアンサーに選ばれた回答

den********さん

2013/8/501:04:38

台湾は行ったことがないので比較が出来ないのですが・・・・・
浜松町芝大門の「新亞飯店」に行って見てください。
多少ほかの店とは別各の小籠包だと思います。
港区芝大門2-3-2
03-3434-0005
です。

質問した人からのコメント

2013/8/5 01:38:40

ありがとうございます!さっそく休日に行ってみます。

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