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マリネについてです。 玉ねぎスライス、シーフードミックス、ミニトマトで簡単な...

rs_********さん

2013/10/915:33:30

マリネについてです。
玉ねぎスライス、シーフードミックス、ミニトマトで簡単なマリネを作ってみようと思ったのですが、マリネ液が上手く作れませんでした。 と言うより、かなり失敗作で‥。
オリーブオイル、りんご酢、レモン汁、砂糖、塩で作りました。

美味しいマリネ液の作り方を教えて下さい。

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1

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ベストアンサーに選ばれた回答

dragontatuuさん

2013/10/916:14:12

EXバージンオイル 大 4
白/ワインビネガー 大 2
砂糖 大 1
粒マスタード 小 1
塩 小 1
コショウ 少々

後は自分の好みに微調整して下さい。

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