ここから本文です

チキンレモンのレシピを教え下さい 至急!500枚! 中華料理の鶏肉のレモンソース...

tak********さん

2013/10/2517:09:08

チキンレモンのレシピを教え下さい
至急!500枚!
中華料理の鶏肉のレモンソースってありますよね?

そのレモンソースのレシピ、なるべく本格的なモノでお願いします。

補足trait_asamiさん、ご回答ありがとうございます。
照りッとした黄色にしたいんですが、どうしたらいいですか?
また、甘みはないのでしょうか?

閲覧数:
1,068
回答数:
1
お礼:
500枚

違反報告

ベストアンサーに選ばれた回答

tra********さん

編集あり2013/10/2707:03:04

おはようございます ♪
甘いレモンソースを作る時は
ハチミツを大さじ1、ごま油では無く溶かしたバターを入れると良いですよ(^O^)



材料 (2人分)
レモンソース
淡口しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉+水 各大さじ1
米酢 小さじ1
レモン汁 小さじ2
ごま油 小さじ1
パセリ 好みで


(作り方)
しょうゆ・酒・みりんを小鍋で煮立てて水溶き片栗粉でトロミをつけ、酢・レモン汁・ごま油を加えてレモンソースを作ります★

質問した人からのコメント

2013/10/27 14:26:42

細かい解説、レシピありがとうございました‼
ふと街で見かけた香檸軟鷄の写真があまりに美しく美味しそうだったので今度お店で出そうと思いまして。
とっても参考になりました!
本当にありがとうございます。

みんなで作る知恵袋 悩みや疑問、なんでも気軽にきいちゃおう!

Q&Aをキーワードで検索:

Yahoo! JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。
お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。
本文はここまでです このページの先頭へ

「追加する」ボタンを押してください。

閉じる

※知恵コレクションに追加された質問は選択されたID/ニックネームのMy知恵袋で確認できます。

不適切な投稿でないことを報告しました。

閉じる