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チューブでバターを購入後、冷蔵庫に入れるのを忘れてしまい、溶けてしまいました...

dha********さん

2014/3/500:11:11

チューブでバターを購入後、冷蔵庫に入れるのを忘れてしまい、溶けてしまいました。未開封ですが、冷蔵庫に入れておけば元の固さ?に戻るものでしょうか。

チューブでバターは、我が家では大抵焼いたパンの上にぬって食べることが多いのですが、
問題ないのでしょうか。
一度溶けてしまったチューブでバターは、その他の料理&お菓子作りにも問題ないのでしょうか。

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mas********さん

2014/3/500:26:11

多分中身が分離してしまっていると思います。

もし溶かしバターとして使用するのであれば、よく振ってから使ってください。

冷蔵庫に入れる場合もよく振ってから、10分おきくらいでまた振って、また10分経ったら振って…を繰り返せば分離したまま固まる事は防げそうですが…

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