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父が生前(25年程前)、良く行ってた苗木を売っている農園で日本イチジクの苗だ...

oku********さん

2014/9/1809:51:34

父が生前(25年程前)、良く行ってた苗木を売っている農園で日本イチジクの苗だと言って買ってきました。その木から取り木して、現在3代~4代目のイチジクの木が10本有ります。

他にバナーネ、桝井ドーフィンが各々3本有ります。日本イチジクはネットで調べて蓬莱柿だろうと思っていましたが、”蓬莱柿”として売っている物を見ると、我が家の物と違います。
ネットで調べると、蓬莱柿は早生日本イチジクのことだとでています。我が家のイチジクは7月始め頃、大きな実(?)を着けます。120~150グラムです。そして、8月中頃よりやや小さめな実(50~80グラム)がなります。甘さは9月に入ってからの方が高く、糖度計で計ると平均18度前後です。雨に当たると良く尻が割れます。ただ、市販の蓬莱柿の様に3つに割れたのが熟した物と言うことは有りません。尻が割れると腐ったり、虫が入って美味しくないので捨てています。この日本イチジクは本当の種類は何なのでしょうか?
ご存知の方、或いはこれではないかとのヒントを頂けたら嬉しいのですが・・・

補足皮は極めて薄く、熟した物をうっかり手で掴むと簡単に破れます。皮の色は熟れた物は赤っぽい黄色ですが、陽に当たり加減だと思いますが、薄い黄色でも熟した物が有ります。適度の酸味も有り上品で桝井ドーフィンよりかなり甘いです。

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ぶるこさん

2014/9/1814:39:54

年に2回収穫できるということであれば
夏秋兼用種になりますので、蓬莱柿ではないことが確実になります。
蓬莱柿は秋だけになりますからね。
夏秋兼用となると桝井ドーフィンがそれにあたります。
夏に収穫するとあまり甘くないですが
秋に収穫すると糖度が乗る特徴があるので秋に収穫されるのが一般的ともなっています。

  • 質問者

    oku********さん

    2014/9/1815:10:41

    早速のアドバイスありがとうございます。ただ、私は桝井ドーフィンも3本栽培していますが、あんなに濃い赤色では無く、黄緑が熟すに従って赤くなる程度です。
    現在、質問させて頂きましたイチジクとドーフィンが両方ともなっていますが、ドーフィンの方が大きく、甘みは日本イチジク(?)の方が有ります。

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