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ゲルマとオーロラ現象について

gak********さん

2008/1/2020:55:46

ゲルマとオーロラ現象について

玄米食健康法に関するハウツー本を読んでいたら、

「圧力釜で玄米を炊くとオーロラ現象が発生し、有機ゲルマが作られることによって。。。。」という記述がありました。

質問ですが有機ゲルマってなんですか?

辞書で調べたところ「有機ゲル」と「ゲルマニウム」についての説明はありましたが、「ゲルマ」なるものについては全く分かりませんでした。

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kaz********さん

編集あり2008/1/2103:35:13

玄米とオーロラ現象で検索するとつぎのような記述がネット上にあることを発見した。
この記述は質問の玄米食ハウツー本の内容と似通っている。この記述によるとゲルマではなくゲルマニウムと書いている。
有機ゲルマとは有機ゲルマニウムのことであろう。

ゲルマニウムを食品として取るにはリスクがある。詳しくは次のページを参照してください。
ゲルマニウム - 「健康食品」の安全性・有効性情報
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail35.html
(ここまで有機ゲルマニウムのことを書いたが、本当に有機ゲルマニウムが含まれているか不明です。)

>酵素玄米の普及をされている新井先生の話によると、「炊く過程で、釜の中が真空・高磁場状態となり、オーロラ現象が発生、瞬間1,200℃で、炊くときに入れておいたサンナトリウムに含まれる光分子が電子となり有機ゲルマニウムができるのです。こういった現象は普通の圧力釜ではおこりません。酵素玄米は永久に腐ったりしません。」


これに対して突っ込みを入れることにする。

①圧力釜の中で真空・高磁場状態などありえない。真空とは圧力が周囲より低いことを示す。圧力釜の中が真空ならそれは圧力釜ではなく真空釜である。

②オーロラ現象とは太陽風のプラズマ粒子が大気の粒子を励起して発光する現象。圧力釜の中で起きると本気で書いているのか?

③瞬間1200℃、圧力釜の圧力源は蒸気圧。wikiによると圧力鍋はおよそ2気圧で120℃、性能の良いものは2.45気圧で128℃程度になる。1200℃の蒸気が何気圧であるか考えたのだろうか?1200℃に達する前に圧力釜が破裂して内容物が吹き飛ぶ。128℃のなべの中でごく一部分だけが1200℃に達することはもちろんありえない。
あるサイト(http://blog.so-net.ne.jp/kazoku/2006-10-15)の記述によると創設者の長岡勝弥氏はなくなられているらしい。なくなられた後の伝達の過程で120℃がいつしか1200℃と変わったのだろうか?

④炊くときに調整された塩を用いるらしい。それをサンナトリウムと著者が呼称するのは勝手だが、「サンナトリウムに含まれる光分子が電子となり有機ゲルマニウムができる」とはいったいなんだ。圧力釜の中で、ナトリウムNa原子番号11ゲルマニウムGeは原子番号32、圧力釜の中で核反応がおこりナトリウムがゲルマニウムになるというのか?最初から有機ゲルマニウムを入れて炊けばよい。もしかすると著者がサンナトリウムと呼ぶ物体は塩と有機ゲルマニウムの混合物なのか?

いろいろ検索すると次の会がこの怪しい健康食品を広めているようだ。

長岡式酵素健康の会
http://www.n-kousogenmai.co.jp/index.html

長岡式酵素玄米のキーワードで検索するとどのようなものであるか分かるだろう。
いろいろ検索した結果、もっと突っ込むべき点があるようだが、ありすぎて突っ込みを入れる気になれない。

玄米を圧力釜で炊いて食べること自体は、料理法のひとつとしてあっても良いかもしれない。
しかし、不可思議な文句を用いて特別な健康効果をうたうのはやりすぎだと思う。
腐りにくいのは、高温で炊いたことで殺菌されたからだろう。炊いた後で雑菌を加えれば当然腐ると思われる。

質問した人からのコメント

2008/1/27 18:31:09

詳しい回答をありがとうございました。巻末の参考文献に長岡式健康の会とムソー原理協会、桜沢如一センセの名前が載っていました。

完全にトンでも本ですね♪

私は趣味で古本や巡りをして、1970年から80年にかけてのトンデモ本を集めているのですが、この本は久々のヒットでした。

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