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両面焼きグリルでアルミホイルを敷いて手羽先を焼きたいと思っています。初めてな...

mas********さん

2015/7/2809:12:01

両面焼きグリルでアルミホイルを敷いて手羽先を焼きたいと思っています。初めてなのですが、余熱はアルミを敷いてからですか?網を熱してからアルミ、食材を乗せるのですか?あと、一応両面焼き

ですがアルミを敷いた分、下火の通りは弱くなりますか?だとしたらひっくり返した方がいいですか?色々と無知ですみません。是非、教えて下さい。

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ベストアンサーに選ばれた回答

kom********さん

2015/7/2809:20:29

本当はアルミホイル無しの方がよいのですがどうしても敷きたいのであれば
余熱はアルミを敷いてからアルミに薄くサラダオイルを塗り手羽先を並べて焼いてください
途中 焼き加減を見ながら裏返しして焼いたほうが綺麗に焼けると思います

質問した人からのコメント

2015/7/28 16:46:36

御回答有り難うございました。大変参考になりました。

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