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カリンをそのまま保存する場合の保存期間はどのくらいでしょうか。家の木になったのですが、家でカリン酒を作るだけでは多すぎます。年末年始まで持つなら、実家に持っていこうと思うのですが。

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お礼日時:2016/11/23 18:36

その他の回答(3件)

野菜室に入れて置いたらどうですか。 我が家では花梨ジュウスにしています。 のどが痛い時や、咳止めなどに薄めて飲んでいます。

涼しい(寒い)ところの倉庫だと、春先まで(3月頃)まで保存できます。我が家も花梨が豊作で、処理するのに毎年3月頃までかかります。キャリーに入れて保存しています。暖かい所だと黒い斑点のような痛みが早くできます。