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高機能乳酸菌やプロバイオティクス訴求商品にも注目 "明らか食品"と"ドリンク類...

gog********さん

2017/1/3002:31:17

高機能乳酸菌やプロバイオティクス訴求商品にも注目

"明らか食品"と"ドリンク類"健康志向食品の国内市場を調査

総合マーケティングビジネスの株式会社富士経済(東京都中央区日本橋小伝馬町 社長 清口 正夫 03-3664-5811)は、2016年8月より4回に分けて、健康(Health)や美容(Beauty)に良いというコンセプトを持った食品(以下、H・Bフーズ)の国内市場を調査している。その第1回目の結果を報告書「H・Bフーズマーケティング便覧 2017 No.1-健康志向食品編-」にまとめた。

この報告書では、一般加工食品に健康や美容に良いという成分を添加、強化した明らか食品とドリンク類に属する商品の市場を各訴求効能別(生活習慣病予防、滋養・強壮、免疫賦活作用など)、成分種類別に調査・分析した。今後は、第2回目に健康食品、シリーズサプリメントの機能志向食品、第3回目に機能性表示別食品(保健機能食品)の市場を捉え、第4回目では第1回から第3回目までの調査結果を基に全体市場の総括分析をする。

■健康志向食品市場

*表資料は添付の関連資料「表資料1」を参照

2015年は「伊右衛門 特茶」「黒烏龍茶」(サントリー食品インターナショナル)に加え、各社の新商品が好調となった。ノンアルコールビール初のトクホである「サッポロプラス」(サッポロビール)や「黄金烏龍茶」(伊藤園)「ボス ブラック」(サントリー食品インターナショナル)などの特定保健用食品、「パーフェクトフリー」(キリンビール)や雪印メグミルクの「恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト」シリーズなどの機能性表示食品が実績を伸ばし、市場拡大をけん引した。また保健機能食品ではないものの様々な効果を訴求する商品も注目されており、善玉菌など人体にいい影響を与える微生物を含んだ明治のプロバイオティックス商品「明治プロビオヨーグルトR-1」や"プリン体と戦う"を訴求する「明治プロビオヨーグルトPA-3」も実績を伸ばした。

2016年は「伊右衛門 特茶」のカフェインゼロ商品が発売され、生活習慣病予防、整腸効果、免疫賦活作用を訴求する機能性表示食品、高機能乳酸菌やプロバイオティクス配合商品が好調なことから市場拡大が見込まれる。またこれまで低調であった栄養バランス食品は食事代替や小腹満たし、スポーツ時の栄養補給など幅広いシーンで活用できることを訴求した販促により実績が回復している。

<注目市場>

◆生活習慣病予防―中性脂肪値・コレステロール値改善商品が市場をけん引―

*表資料は添付の関連資料「表資料2」を参照

各種成分の働きで高血圧、糖尿病、高脂血症、動脈硬化などの生活習慣病対策として、中性脂肪値・コレステロール値改善、血糖値改善、高血圧予防などを訴求した食品を対象とする。

2015年は中性脂肪値・コレステロール値改善の「伊右衛門 特茶」の好調に加え、「黒烏龍茶」がリニューアルし実績を伸ばし、血糖値改善のWトクホ「アサヒ 食事と一緒に十六茶W」(アサヒ飲料)や「からだすこやか茶W」(コカ・コーラシステム)が引き続き実績を伸ばしたことで市場は拡大した。2016年は生活習慣病予防ではなくダイエットを意識したユーザーが「伊右衛門 特茶」を購入するケースが増加している。女性をターゲットにカフェインゼロ商品「伊右衛門 特茶 カフェインゼロ」が発売されたことや、またカゴメが機能性表示食品のトマトジュースを発売し需要を獲得していることから中性脂肪値・コレステロール値改善商品のけん引により市場は大幅な拡大が見込まれる。

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chi********さん

2019/1/323:00:13

人と違うことをすれば認めてもらえるかというと、そうじゃないです。
目立てばいいってわけでもない。
社会のルールと素直に向き合って、その中で自分なりの考えを持つことから取り組んでみませんか。

chl********さん

2017/2/2809:26:09

質問になっていません。実社会に居場所が無いからと言って、こんな無意味なコピペをしていても貴方の存在理由は、何一つ生まれません。現実を直視して下さい。

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