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昨日、夜釣りをしていたらカニが釣れました。

win********さん

2017/11/2315:46:11

昨日、夜釣りをしていたらカニが釣れました。

このカニの名前を分かる方いらっしゃいますか?
もし、食用でしたらどのように調理したら良いのでしょうか?注意点等ありましたら、教えてください

カニ,夜釣り,食用,イシガニ,注意点,紋付石蟹,味噌汁

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質問した人からのコメント

2017/11/23 17:35:09

未成熟だから色等が違うのですね。よく分かりました、ありがとうございます

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as3********さん

2017/11/2316:05:06

紋付石蟹にに似てるし
石蟹には茶色いから ねぇ

紋付だと 食用とは書いて無いねぇ

bes********さん

2017/11/2316:01:50

こんにちは。

わたり蟹だと思います?

主人達が魚のアラで

わたり蟹を獲りに行きます。

大きさによりますが

簡単なのは塩茹です。

小さければ

味噌汁に入れたら

美味しいですよ!

主人は雄と雌で

調理法が違います!

参考になれば幸いです。

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aia********さん

2017/11/2315:55:08

イシガニです
味噌汁が1番いいです。次点塩茹
↓こんなカニ
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%82%AC%E3%83%8B

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