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白花いんげん豆の賞味期限について。使用した残りを袋にいれたまま輪ゴムでとめて...

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ID非公開さん

2019/12/1200:00:54

白花いんげん豆の賞味期限について。使用した残りを袋にいれたまま輪ゴムでとめて保存していました。一年もたっておらず、半年くらいたってると思います。賞味期限は2019年9月で、現在やや黄色ばんでおり虫食いやカ

ビはないようです。袋には保存材入っていました。湿度や温度高くない直射日光あたらない場所においてました。煮たら食べれるでしょうか。

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2019/12/1823:19:15

豆 のQ&Aが出ています
豆は収穫から2~3年たっても食べられます
出典
https://www.daimasu.net/smp/freepage_detail.php?cid=163&fid=29

乾燥豆の賞味期限は、通常2年間程度
公益財団法人 日本豆類協会
https://www.mame.or.jp/cooking/kihon/

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